Агропромышленный комплекс, переработка, продукты - Форум
Заметки на все случаи жизни
(c) Serg
Главная | Агропромышленный комплекс, переработка, продукты - Форум | Регистрация | Вход
Суббота
03.12.2016
17:46
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 6123456»
Форум » Общий » Мировая экономика » Агропромышленный комплекс, переработка, продукты
Агропромышленный комплекс, переработка, продукты
Serg_mДата: Среда, 14.09.2011, 14:08 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Аграриям стало сложнее выращивать зерновые

Украинским аграриям стало сложнее выращивать зерновые. За год затраты компаний сектора выросли на 17%, утверждают в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса»

Как пишет Коммерсантъ-Украина, затраты на выращивание зерна в Украине за минувший год выросли на 17%, до 1400 грн/т, сообщили на днях в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) со ссылкой на данные собственного опроса крупных сельхозпроизводителей, входящих в организацию. Основные драйверы роста - затраты на семена (+ 60%), а также расходы на удобрения и горюче-смазочные материалы (+50%), отмечает координатор исследования Роман Сластьон.

Негативно отразилось на производителях и введение государством пошлин на экспорт зерновых. Чтобы компенсировать их размер, зернотрейдеры попытались переложить эти затраты на производителей, требуя снижения цен, отмечает гендиректор зернотрейдерской компании «Волары» Юрий Гордейчук. В результате упущенная выгода производителей составила около 250–300 грн на каждой тонне, утверждает Роман Сластьон. Пошлины на экспорт зерновых были введены с 1 июля, чтобы предотвратить рост цен на внутреннем рынке из-за большого объема экспорта. Кроме того, правительство рассчитывало заработать на пошлинах около 1,8 млрд. грн за год.

Но пока государство добилось лишь сокращения экспорта - по сравнению с июнем в июле он снизился в 5 раз, до 300 тыс. т. В августе, по данным аналитиков компании Grain Ukraine, экспорт увеличился до 1,2 млн. т, но такие темпы по-прежнему не позволяют выйти на запланированные правительством объемы экспорта в 24 млн. т за год. Из-за высоких цен на украинское зерно, отечественную продукцию на внешних рынках начали вытеснять, в частности, поставщики из России, где нет пошлин.

Аграрии уверяют, что увеличение затрат привело к снижению рентабельности их работы. По мнению экспертов, этого удалось избежать благодаря повышению цен.
 
Serg_mДата: Среда, 14.09.2011, 14:08 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Осенью в Киеве подорожает свинина и молоко

В осенние месяцы в украинской столице подорожает свинина и молоко. А гречневая крупа и картофель упадут в цене

Об этом в эфире телеканала «Киев» заявил заместитель генерального директора ВОО «Украинская аграрная конфедерация» Александр Ярославский, передает Kievpress.

«Будет некоторое подорожание свинины, я думаю, процентов на пять, и уровень цен останется высоким минимум до второго квартала следующего года. Цены на молоко также будут расти, и это будет значительный рост, но если брать сыры и другую молочную продукцию, которую можно завести по импорту, то именно фактор импорта будет сдерживающий. У нас был хороший урожай гречихи – 280 тысяч тонн, также хороший урожай был в России, так что ажиотажа на гречку не будет. Я думаю, цена будет в пределах 12 гривен, возможно, даже дешевле. По картофелю сейчас производители сдерживают цены, как могут, но скорее всего, они будут падать», – сообщил Ярославский.
 
Serg_mДата: Понедельник, 10.10.2011, 15:29 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
ООН: бедные страны ожидают голодные годы

Цены на продовольствие будут подвержены резким изменениям в ближайшие несколько лет, сообщается в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

Это может привести к тому, что в странах, зависящих от импорта, разразится голод среди бедных слоев населения.

В феврале индексы цен на продукты питания в мире достигли исторических максимумов и стали одним из факторов, спровоцировавших беспорядки и революции в ходе так называемой "Арабской весны". С тех пор продовольствие немного подешевело, однако ФАО предсказывает новый всплеск из-за неопределенности в мировой экономике, роста цен на нефть и увеличения вероятности стихийных бедствий.

Как отмечается в отчете, в среднесрочной перспективе главными факторами, подталкивающими цены на продовольствие вверх, являются рост спроса в наиболее динамичных развивающихся стран, общий рост населения и увеличение площадей, выделенных под биотопливо.

ООН ставит себе цель сократить число голодающих в мире с 1,02 миллиарда человек в 2009 году до 600 миллионов в 2015-м, однако из-за сложной ситуации с продовольствием сделать это будет непросто.

По оценке ФАО, угрозу голода можно смягчить расширением продовольственной помощи бедным странам, а также долгосрочным инвестированием в сельское хозяйство.
 
Serg_mДата: Пятница, 14.10.2011, 14:09 | Сообщение # 4
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Поляки хотят производить сахар в Украине

Польский «Государственный сахарный союз в Торуне» ищет возможности для выхода на украинский рынок

Представители предприятия обратились к властям Волынской области с предложением инвестировать средства в переработку сахара и покупку сельхозугодий для выращивания сахарной свеклы.

Благодаря появлению инвестора власти Волыни стремятся нарастить объемы производства сахара, но отечественные участники рынка считают, что наличие такого игрока угрожает его стабильности.

«Мы заинтересованы в работе наших заводов и расширении зоны выращивания свеклы, поэтому проводим переговоры с потенциальными инвесторами», - объяснил заместитель главы Волынской ОГА Виталий Карпюк. Польскую делегацию представлял директор департамента развития и стратегии Бартош Пеньчковски. В польской компании от комментариев отказались.

Представители украинской сахарной промышленности к этой новости отнеслись настороженно. По данным ассоциации «Укрцукор», в Украине работает 75 сахарных заводов, а потребление сахара в стране составляет 1,86 млн т при производстве 2,1 млн т. «Этого и так много. Цена на сахар уже падает и в некоторых регионах находится ниже уровня рентабельности. Украине не следует радоваться инвестициям, а, напротив, защищать свой рынок, чтобы не допустить обвала», - говорит директор ассоциации «Укрцукор» Николай Ярчук. По его словам, у государства нет средств для закупки сахара, чтобы стабилизировать цены.

«Государственный Сахарный Союз в Торуне» (Krajowa Spolka Cukrowa S.A.) основан в 2002 году. Контролирует 40% польского рынка и является девятым по величине производителем сахара в Европе. Управляет семью сахарными заводами в пяти воеводствах Польши. Среднегодовой объем переработки сахарной свеклы составляет 4 млн т, объем производимой продукции - более 600 тыс. т. Задействованная для выращивания свеклы площадь фермерских хозяйств - 78 тыс. га.
 
Serg_mДата: Среда, 19.10.2011, 17:49 | Сообщение # 5
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Мировые цены на рис увеличатся на 20%

Мировые цены на рис могут вырасти на 19% после прекращения поставок из Юго-Восточной Азии из-за наводнений

Так, правительство Таиланда, являющегося крупнейшим экспортером риса, объявил о приоритете государственных закупок над продажей за границу.

По мнению президента CP Intertrade Самет Лаоморафорна, вследствие такого решения тайский пропаренный рис может подорожать с 630 до 750 долл. за тонну до конца года, а цены на рис из Индии могут подняться с 480 до 500 долл. за тонну.

Как отметил старший экономист Международного научно-исследовательского института риса Самаренду Моханти, стоимость индийского риса может вырасти на 10%.

"Индийские поставщики могут получить выгоду от ограничений внешних продаж в Таиланде и Южной Азии. Страна может стать вторым по величине в мире экспортером риса", - считает он.

В свою очередь сами производители считают, что высокие цены на рис удержатся как минимум до марта 2012 года. Свою позицию они объясняют тем, что Индия не сможет справиться с высокой загрузкой своих портов.

Эксперты предполагают, что удорожание риса может ускорить рост мировых цен на продовольствие и спровоцировать ускорение инфляции, что усложняет задачу для центральных банков мира, которые пытаются стимулировать экономический рост пострадавшей от долгового кризиса еврозоны.
 
Serg_mДата: Пятница, 28.10.2011, 12:00 | Сообщение # 6
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Перепроизводство свеклы может вызвать дефицит сахара в будущем

В Украине произведено столько сахара, что переработчики попросили Кабмин впервые отказаться от льготного импорта сахара-сырца по квоте ВТО.

В обратном случае страну ожидает обвал цен на эту продукцию, что грозит сокращением посевов, а значит, дефицитом сахара в будущем году. Но предложение Украины могут заблокировать члены ВТО, среди которых есть импортеры сахара-сырца, считают эксперты

Отраслевая ассоциация «Укрцукор» 20 октября обратилась к президенту Виктору Януковичу с просьбой поручить Минэкономразвития и Минагрополитики провести переговоры с членами ВТО об отказе от льготного импорта сахар-сырца в этом маркетинговом году (начался 1 сентября), рассказали в ассоциации. В «Укрцукоре» указывают на перепроизводство свекловичного сахара.

Если решение не будет принято, большой объем продукта на рынке обвалит цены, уверен гендиректор «Кернел-Трейд» Константин Литвинский: «На внутреннем рынке цены уже снизились с 8,5-9 тыс. грн/т в начале июня до 6 тыс. грн/т в начале сентября». Некоторые заводы уже сейчас перестают принимать свеклу на переработку, так как цена сахара оказалась на 10-15% ниже себестоимости его производства, утверждает председатель набсовета компании «Техно-центр» (владеет Владимир-Волынским и Гороховским сахарными заводами) Юрий Келестин.

По мнению партнера юридической фирмы Astapov Lawyers Олега Мальского, если правительство представит убедительные доказательства, что ситуация на украинском рынке сахара носит угрожающий характер, шансы на успешное завершение таких переговоров велики. По его мнению, украинские власти могут сделать упор на то, что перепроизводство грозит резким сокращением посевов свеклы на будущий сезон, а значит, может стать причиной дефицита сахара в будущем.
 
Serg_mДата: Вторник, 01.11.2011, 11:57 | Сообщение # 7
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Украина намолотила 50,05 миллионов тонн зерна

Украина по состоянию на 31 октября 2011 года намолотила 50,05 миллионов тонн зерна, что на 25% больше, чем на аналогичную дату 2010 года.

Как сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия в понедельник, зерновые и зернобобовые собраны с 14,26 млн га, или 93% от прогноза. Средняя урожайность этих культур по стране составляет 35,1 ц/га против 27,9 ц/га в прошлом году.

Намолот кукурузы составил 14,54 млн тонн с 2,52 млн га (70% прогноза). Ее средняя урожайность составляет 57,6 ц/га, тогда как в 2010 году – 44,3 ц/га.

Гречиха собрана с 0,28 млн га (99% прогноза). Ее намолот составил 0,312 млн тонн при средней урожайности 11,3 ц/га против прошлогодних 8,2 ц/га.

Просо собрано с 0,15 млн га (99% прогноза), с которых получено 0,29 тыс. тонн при средней урожайности 19,1 ц/га, при этом в 2010-м - 15,3 ц/га.

По состоянию на 31 октября собрано 8,43 млн тонн подсолнечника с 4,53 млн га (99% прогноза); его средняя урожайность составляет 18,6 ц/га, тогда как в прошлом году - 16 ц/га.

Соя собрана на 0,99 млн га (89% прогноза), намолочено 2,02 млн тонн при урожайности 20,3ц/га против 15,6 ц/га в 2010-м .

К 31 октября агрохозяйства собрали 15,97 млн тонн сахарной свеклы с 0,44 млн га (84% прогноза). Ее средняя урожайность составляет 356 ц/га против 295 ц/га в 2010 году.

Согласно уточненным данным регионов по состоянию на 27 октября ожидаемое производство зерновых культур урожая 2011 года составит около 54 млн тонн. Таким образом, с учетом начальных запасов (6,2 млн тонн) предложение зерновых культур в текущем маркетинговом году может составить в пределах 60 млн тонн. При потребности внутреннего использования на уровне 27,2 млн тонн и формирования оптимальных переходных запасов в 5,7 млн тонн, возможности экспорта зерна, оцениваются в объеме более 27 млн тонн (пшеницы - около 11 млн тонн, ячменя - 3,1 млн тонн и кукурузы - 13 млн тонн).
 
Serg_mДата: Вторник, 01.11.2011, 22:26 | Сообщение # 8
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Мировые цены на рис могут оказать заметный эффект на продовольственную инфляцию

В Таиланде, мировом экспортере риса № 1, из-за проливных дождей затоплены 62 провинции из 77. По оценкам правительства Таиланда, под водой оказались 1,4 млн гектаров (14% посевных площадей) и около 7 млн тонн риса. Агентство Bloomberg прогнозирует, что к декабрю стоимость риса из Таиланда может вырасти на 20%, до 750 долларов за тонну, особенно в свете самого плохого за 13 лет урожая в США — там на смену дождям пришла засуха.

Цена на рис, в отличие от пшеницы и сои, повышалась все последние месяцы, в августе рост составил 5%. Аналитики объяснили это политикой Таиланда, который начал выкуп риса у фермеров по повышенным ценам. При этом в сентябре ожидался обильный годовой урожай: всего в мире планировалось собрать 279 млн тонн риса, что на 5% больше показателя прошлого года.

Вызванный наводнением в Таиланде рост мировых цен на рис может оказать заметный эффект на продовольственную инфляцию — эта культура является основной рациона для половины населения Земли. Спрос на рис неуклонно растет с 2006 года, и эту тенденцию не переломил даже финансовый кризис 2008-2009 годов. В этом году экспорт риса из Таиланда вырос на 13%, до наводнений правительство рассчитывало поставить на внешний рынок рекордные 25,1 млн тонн. Теперь, очевидно, эти планы придется пересмотреть.

Отчасти компенсировать поставки из Таиланда может экспорт риса из Вьетнама, второго мирового поставщика, и Индии, которая является третьим экспортером. Вьетнам, как предполагается, в этом году поставит на внешний рынок 7 млн тонн риса. По оценкам сельскохозяйственного департамента США, в Индии в этом году может быть собран рекордный урожай — 100 млн тонн, что позволило бы стране увеличить экспорт на 61%. Раньше Индия поставляла на внешний рынок только один сорт — басмати, но в прошлом месяце это ограничение было снято. Впрочем, росту экспорта из Индии может помешать загруженность портов этой страны.
 
Serg_mДата: Среда, 09.11.2011, 10:50 | Сообщение # 9
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Урожай-2012 под угрозой

Зиму сможет пережить лишь пятая часть посевов озимых зерновых культур. Такое мнение высказывает начальник департамента аграрной метеорологии Гидрометцентру Украины Татьяна Адаменко

«По оперативным данным Гiдрометцентру, только около 20% посевных площадей озимых культур в нормальном состоянии, хорошо развитых и готовых зимовать, тогда как обычно на эту дату в среднем должна быть 60-70%», - сказала Татьяна Адаменко.

По данным синоптиков, долгая засуха, начавшаяся в середине лета, сменилась резко холодной погодой, что не дало возможности растениям достаточно развиться для успешной зимовки. Сейчас в Украине устанавливается зимний температурный режим и тепла, которое могло бы исправить ситуацию с развитием озимых, не ожидают.

По словам Адаменко, немного лучшей является ситуация в западных областях страны, находящихся под влиянием европейских синоптических процессов. Однако даже в Хмельницкой, Ровенской и Тернопольской областях, где озимые обычно нормально входили в процесс зимовки, «посевы неравномерные и находятся в разных фазах», добавила эксперт.
 
Serg_mДата: Понедельник, 05.12.2011, 13:20 | Сообщение # 10
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Более 2 миллионов тонн овощей пойдут на свалку

Украинские фермеры подводят итоги 2011 года на плодово-овощном рынке. Результаты работы неутешительны - из-за несбалансированной политики и отсутствия минимального планирования более 2 миллионов тонн продукции пойдет на свалку, а общие убытки по отрасли превышают 3 миллиардов гривен

Как пишут Экономические известия, 2 миллиона тонн овощей и картофеля - излишек, который не смог переварить украинский внутренний рынок и который подлежит утилизации. Рекордный урожай плодово-овощной продукции не только не обеспечивал адекватной прибыли аграриям, но и сгенерировал огромный убыток. «Призывы правительства Украины выращивать картофель и овощи приведут к убыткам, которые мы оцениваем в 2,0-3,0 млрд. гривен!» - говорят эксперты компании «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Уровень цен на плодово-овощную продукцию начал стремительно падать в середине лета, достигнув к октябрю абсолютного минимума, на котором и пребывает последний месяц. Цены на картофель стабилизировались на уровне 1,5-2 грн./кг, лук - около 3 грн./кг, капусту - до 2 грн./кг. И это еще не предел - несмотря на то, что многие фермеры считают цены на овощи и картофель сейчас крайне низкими, они, по прогнозам аналитиков «АПК-Информ: овощи и фрукты», будут снижаться и далее, и достигнут минимальных значений в апреле 2012 года.

Излишек продукции - минимум 2 млн. т, считают эксперты. И это без учета так называемой естественной убыли - сокращения запасов продукции вследствие некачественного хранения. К слову, кризис в плодово-овощном секторе потянул за собой и тех бизнесменов, которые, воодушевленные рекордными ценами прошлого года, решили инвестировать в инфраструктурные проекты на аграрном рынке, в первую очередь в построение хранилищ - в прошлом году в Украине было построено рекордное количество хранилищ для плодоовощной продукции.

«Тем не менее, хранилища в этом году принесут огромные убытки для их собственников, особенно если они оторваны от производства, а потери производителей вследствие низких цен на овощи и картофель не позволят многим из них начать закупать даже необходимые объемы качественных семян в 2012 г., что повлечет за собой сокращение площадей и объемов производства»,— говорит Андрей Ярмак, автор проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». Он напомнил, что, в отличие от правительства, призывавшего наращивать производство, эксперты советовали аграриям прямо противоположное, однако фермеры последовали советам Кабмина.

По мнению экспертов, причина катастрофического положения операторов рынка на фоне рекордного урожая - в отсутствии планирования, в том числе и на государственном уровне. «Очень яркий пример - гречка. В прошлом году был дефицит и высокие цены на крупу. В этом году посеяли много гречки - и цены низкие. Я могу гарантировать, что в следующем году опять гречку сеять не будут,- сказал Игорь Баленко, президент Украинской торговой ассоциации.- Но в бизнесе нужно видеть дальше своего носа, прогнозируя ситуацию на несколько шагов вперед».

Напомним, что дефицитный прошлый сезон, характеризовавшийся рекордными ценами на самые ординарные овощи вкупе с призывами правительства наращивать урожаи, привел к тому, что украинские фермеры чрезмерно расширили посевные площади. Расширение площадей совпало с благоприятными погодными условиями, и все вместе обусловило рекордные урожаи овощей и картофеля. Последнего было собрано более 20 млн. тонн.
 
Serg_mДата: Среда, 07.12.2011, 18:02 | Сообщение # 11
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Выходец из Тулы преуспел в Украине в бизнесе на дождевых червях

Выходец из Тулы Владимир Шубин в молодости и представить не мог, что будет разводить дождевых червей в украинской глубинке. И уж тем более – что эти черви станут приносить ему ежегодно миллионный доход

Инженер Шубин попал в Кременчуг в 70-х годах прошлого века по распределению и начал работать на местном нефтеперерабатывающем заводе. Правда, через несколько лет радикально сменил сферу деятельности: заинтересовавшись микробиологическим производством, устроился на Кременчугский завод белково-витаминных концентратов, производивший биокорм. А когда завод в начале 90-х пришёл в упадок, выкупил созданную при нём агрофирму «Гея» и занялся разведением дождевых червей для производства натурального удобрения – биогумуса.

Первую партию продукции он отправил на Олимпийский стадион в Киеве, который нуждался в удобрении для футбольного газона. Сегодня компания ежегодно продаёт 300–400 тонн биогумуса. Это высокорентабельный бизнес с отличными перспективами: потребность в натуральных удобрениях увеличивается, потому что растёт производство органических продуктов питания.

Деньги из земли. Руководитель агрокомпании «Гея» Владимир Шубин занимается производством биогумуса более 20 лет
Поле чудес
Главные преимущества бизнеса Владимира Шубина – его простота и дешевизна. Производство биогумуса не требует больших территорий и трудозатрат – в агрофирме «Гея» под него выделено всего 22 кв. м, на которых работают четыре человека.

Чтобы организовать производство биогумуса, нужна площадка с асфальтовым или бетонным покрытием, ограниченная бортами. Между бортами укладывается питательная среда для червей – органические отходы, накрытые слоем соломы и листьев.

В природе насчитывается несколько тысяч видов дождевых червей, но для производства биогумуса подходят только два – калифорнийский и владимирский старатель. Живут эти беспозвоночные при температуре от 10 до 30 градусов тепла и высокой влажности – 60–80%. Биогумус – продукт их жизнедеятельности. Его собирают, сушат, дробят и расфасовывают. Такой метод впервые был использован в начале XIX века, когда американская компания Shur-Bite Bait Company начала разводить дождевых червей в коммерческих целях. Первые вермихозяйства – фермы, специализирующиеся на разведении дождевых червей, – стали появляться в США после Второй мировой войны. Они продавали червей рыбакам, а биогумус – фермерам. В СССР биогумус не использовался так широко, как в западных странах. Большей популярностью у нас пользовались дешёвые минеральные удобрения.

Сегодня химудобрения стоят от 10 до 70 грн. за 1 кг, а килограмм биогумуса обходится в две гривны, однако его требуется в десятки раз больше. Если минерального удобрения вносят от 100 до 150 кг на гектар, то биогумуса нужно от полутора до 2,5 тонн. Такое вложение могут позволить себе производители, которые в первую очередь заботятся о качестве своей продукции.

В помощь фермеру. Дождевых червей используют в сельском хозяйстве с начала ХХ века

С этой точки зрения преимущества биогумуса очевидны. «Это комплексное удобрение, в котором есть органика, минеральные удобрения и микроэлементы в тех пропорциях, которые нужны растению», – рассказывает Шубин. Химические удобрения слишком интенсивны, они стимулируют непропорциональный рост растения. Кроме того, удобрения в виде гранул усваиваются растением всего на 45–55%, а остальное, по словам Шубина, откладывается в виде вредных нитратов в плодах.

На червя
Основные клиенты Владимира Шубина – частные фермеры, которые покупают биогумус либо непосредственно у компании, либо в специализированных магазинах, где продаётся 50% всей продукции. В розницу удобрение попадает расфасованным в пакеты весом от двух до пяти килограммов. Стоимость одного килограмма – две гривны. На каждой упаковке – торговый знак, зарегистрированный ещё 20 лет назад. Один из крупнейших покупателей – завод «УкрТат-Нафта», который находится по соседству, в Кременчуге: ему нужно 10–20 тонн биогумуса в год для клумб и стадиона. Компания также снабжает биогумусом парки Кременчуга.

Задумывается Владимир Шубин и о расширении рынка сбыта дождевых червей. На сегодняшний день их покупают фермеры для переработки собственных органических отходов, а также рыбаки. 1,5 тыс. особей стоят у Шубина 350 гривен.

Начать вермипроизводство можно с небольшого стартового капитала в 5 тыс. гривен, но и прибыль в первое время будет также незначительной.

Эксперты считают такой экологический бизнес чрезвычайно перспективным, учитывая его дешевизну и доступность, а также растущую моду на органику.

Рентабельность бизнеса по производству биогумуса может достигать 200%, а в традиционном животноводстве норма – всего 18%, говорит Сергей Половица, директор ООО «Верми-Ленд». По его мнению, высокая стоимость биогумуса компенсируется ростом урожайности. Так, использование натурального удобрения в пропорциях 3–5 тонн на гектар повысит урожайность зерновых на 15%, а овощей – на 30–50%. Распространению этой технологии сегодня мешает консерватизм производителей: агрофирмы по-прежнему предпочитают удобрять землю пестицидами в пропорциях, указанных в советских учебниках.

Но ситуацию может изменить растущий спрос на органическую продукцию. Если в 2008 году в Украине насчитывалось 92 сертифицированных органических хозяйства, то в 2010-м – уже 120. При этом конкуренции на рынке биогумуса практически нет: производителей не больше десятка на всю Украину, что вселяет в вермибизнесмена вполне обоснованный оптимизм. «Биогумус – единственное удобрение, которое может использоваться в органическом земледелии, поэтому спрос на него будет только расти», – прогнозирует Шубин.

Ирина Гамалий, Фокус
 
Serg_mДата: Среда, 14.12.2011, 14:39 | Сообщение # 12
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Украина вместо сахара будет производить биотопливо

Украина планирует переориентировать свою сахарную отрасль на производство биотоплива. Об этом на пресс-конференции заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк

«Сегодня есть поручение премьер-министра Украины – переориентировать отрасль по выращиванию сахарной свеклы на производство биотоплива. И мы этим сейчас занимаемся, потому что от энергоносителей мы импортозависимы», - сказал министр.

Присяжнюк также отметил, что по структуре посевов Украина должна засевать сахарной свеклой около 1 млн. га, что позволит производить 60 млн. тонн сахарной свеклы, в то время как для внутренних потребностей и производства сахара Украине необходимо максимум 17-18 млн. тонн сахарной свеклы. «То есть, 40 млн. тонн мы должны направить на биотопливо. 40 млн. тонн сахарной свеклы – это 4 млн. тонн биотоплива. Я считаю, что эту программу начав, мы через 4-5 лет должны достичь этого уровня, если наш сахар не нужен на внешних рынках», - сказал министр.

Он также отметил, что на сегодняшний день Украина не может найти внешних рынков для своего сахара, несмотря на то, что претензий к его качеству нет.

Присяжнюк подчеркнул, что он не понимает, почему Российская Федерация до сих пор не снимает пошлину на импорт украинского сахара, хотя этот вопрос обсуждается на всех встречах. «Мы четко понимаем, что внешнего рынка для сахара пока нет», - сказал министр. Он отметил, что в соглашении о зоне свободной торговли с Европейским союзом прописаны достаточно хорошие объемы для импорта украинского сахара, и министр выразил надежду, что в дальнейшем экспорт сахара в ЕС не будет останавливаться регуляторными методами и барьерами, как это сейчас происходит относительно мяса птицы.
 
Serg_mДата: Среда, 14.12.2011, 14:40 | Сообщение # 13
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Гречка в Украине может вновь подорожать

Цены на гречневую крупу в России, снижавшиеся в последнее время в связи с хорошим урожаем гречихи, неожиданно пошли вверх

Как сообщил генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко, за неделю со 2 по 9 декабря крупа в европейской части страны (оптовые партии) подорожала на 920 рублей за тонну - до 28 020 рублей.

По его словам, всплеск цен могло вызвать, прежде всего, повышение отпускных цен на гречиху некоторыми ее производителями в Алтайском крае (основной производитель этого зерна в России).

«Непонятно, почему это сделано, никаких оснований для роста цен нет, рынок гречневой крупы насыщен», - подчеркнул он.

Петриченко напомнил, что, по данным на 28 ноября этого года, сбор гречихи в РФ составил 818,8 тыс. тонн против 372 тыс. тонн в засушливом 2010 году и 564 тыс. тонн в 2009 году.
«Потребность РФ в гречихе с учетом семян, возможных потерь, использования небольшой части на корм скоту и другие цели оценивается в 650-700 тыс. тонн в год», - заявил Петриченко.

Напомним, в Украине всплеск цен на гречку начался в августе прошлого года после аналогичных событий в России. При этом, часть экспертов указывала, что причиной подорожания этого продукта в украинской рознице был не только дефицит гречихи, но и массовый экспорт ее в Российскую Федерацию.

Для снижения цен Украина даже начал импорт гречки из Китая. В текущем же сезоне страна значительно увеличила посевные площади под гречихой, что, по оценкам экспертов, привело к ее перепроизводству. В частности, при потребности страны в 160-180 тыс т продукции, Минагропрод прогнозировал урожай в объеме 370-380 тыс. т. Это привело к снижению цен в рознице с 19 грн/кг до 14-12 грн/кг.
 
Serg_mДата: Среда, 14.12.2011, 18:29 | Сообщение # 14
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Зелёная волна. Украинский авиаинженер преуспел в экологическом агробизнесе

За два года авиаинженер Сергей Шевченко создал единственное в Украине предприятие по производству зелени на проточной гидропонике с оборотом практически в восемь миллионов

Пейзаж вокруг Кременчугской овощной фабрики индустриальный и безрадостный. Сначала видишь огромную стоянку вертолётного училища, а затем упираешься взглядом в коптящие трубы нефтеперерабатывающего завода. Но директор производства Сергей Шевченко убеждает в экологичности своей продукции: «Мы выращиваем нашу зелень без пестицидов и ядохимикатов». Доказывать это компании приходится раз в десять дней, когда контролировать содержание потенциально вредных веществ приходит санэпидемстанция. И, как уверяет Шевченко, пока что обходилось без взысканий.

Единственный в Украине производитель зелени на проточной гидропонике начал свою работу после кризиса – в конце 2009-го смонтировали производственные линии, а на полную мощность предприятие заработало в 2010-м. Всего за год работы оборот компании достиг примерно 8 миллионов гривен, а месячные продажи – отметки в 160 тыс. растений.

Агроном по случаю
Для харьковчанина Сергея Шевченко, учившегося на авиационного инженера, теплицы и гидропоника были китайской грамотой. До тех пор, пока у его знакомых не возникла идея вложить деньги в выращивание зелени. «Они решили, что я смогу наладить производство и продажу, и я решил рискнуть. Да и мой инженерский опыт мог бы пригодиться», – рассказывает Шевченко.
Техническое образование особенно пригодилось при выборе модели бизнеса. Зелень можно выращивать на открытом грунте, можно использовать традиционную гидропонику, когда растения находятся в стоячей воде. Но Сергею Шевченко было интересно попробовать что-то новое. Хотя в Европе и Америке проточная гидропоника используется широко, в Украине так ещё никто не работал.

Одно из преимуществ этого способа – низкие расходы на персонал. Если здешнюю теплицу в полгектара под салаты обслуживает всего 5–6 человек, то для обработки, посадки и прополки на грунте понадобилось бы в несколько раз больше. Проточная гидропоника также позволяет улучшить качество выращиваемых растений по сравнению с традиционной. «Корни растений постоянно находятся в струе воды с подкормкой и могут сами брать столько питательных веществ, сколько им нужно. И не плавают постоянно в стоячей воде», – рассказывает агроном компании Наталья Дегтярева.

Методику начинающий тогда аграрий Шевченко начал внедрять в старых теплицах овощеводческого совхоза «Кременчугский». «Технология была западная, но специалистов не приглашали – есть интернет, книги, зарубежные выставки, общение с коллегами», – рассказывает он.

Потратиться пришлось только на датский комплект оборудования, которое доукомплектовали собственной системой полива. Стать кулибиным пришлось ради экономии – за установку системы датчане требовали платить их специалисту несколько тысяч евро в день, чего кременчугские бизнесмены не могли себе позволить.

Куда расти
Сейчас компания выращивает как традиционные для украинской кухни петрушку, укроп, щавель, шпинат и сельдерей, так и заморские базилик, рукколу и кориандр. Есть и теплицы с огурцами и помидорами. «Было время, когда выращивали до 30 видов растений, но потом выбрали те, которые востребованы на рынке», – объясняет Сергей Шевченко. Из-за отсутствия спроса отказаться пришлось от тимьяна, эстрагона и других «экзотов».

По словам Натальи Дегтяревой, в Украине пока нет привычки есть много зелени. А ещё травки на гидропонике дороже обычных грунтовых, и не каждый готов выложить за кустик салата или щавеля 5–6 грн. Из этих соображений компания не работает в июле-августе, когда на рынке много дешёвой зелени «с земли», конкурировать с ней не имеет смысла.

Продукцию под торговой маркой «Зелена країна» Шевченко продаёт торговой сети «Фоззи групп». Кроме того, растения продаются в кременчугском «Амсторе» и других супермаркетах Восточной Украины. «Мы ориентируемся на крупные супермаркеты в больших городах. Продукт скоропортящийся – 7 дней максимум, ему нужны специальные условия хранения», – рассказывает Сергей Шевченко.

Супермаркетам компания предоставляет отсрочку по оплате примерно в две недели и не требует долговременных заявок на продукты. Взамен торговые сети обязаны платить за весь товар, взятый на реализацию, без права вернуть непроданный.

Хоть зелень и не является продуктом первой необходимости, благодаря моде на здоровое питание, спрос на неё сохраняется даже в кризис. Удовлетворить его отечественные зеленщики пока не могут. «Мы покупаем отечественную зелень круглый год, но зимой, когда не сезон, вынуждены импортировать», – рассказывает представитель «Метро Кеш энд Керри Украина» Надежда Лубнина. Поэтому перспективы роста у компании Сергея Шевченко есть, считают опрошенные Фокусом эксперты рынка. Тем более что постепенно украинцы открывают для себя всё новые виды зелени, а руккола и кресс-салат появляются на полках даже в небольших супермаркетах.
 
Serg_mДата: Четверг, 15.12.2011, 17:42 | Сообщение # 15
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4330
Статус: Offline
Кофе может значительно подешеветь из-за рекордного урожая

Рекордный урожай кофе Робуста во Вьетнаме и Бразилии и прогнозируемый самый высокий за 16 лет урожай в Индонезии увеличит предложение данного сорта кофе, который используется для приготовления растворимого кофе и эспрессо, а замедление роста мировой экономики снизит спрос.

Как пишет Bloomberg, согласно прогнозам Rabobank International, мировое производство кофе может вырасти в 2011/12 маркетинговом году четвертый сезон подряд, прибавив 2,3% (до 55,98 млн. мешков, или 3,36 млн. тонн).

Так, рост предложения может создать самый большой уровень запасов продукта за последние 4 года, отмечают аналитики Macquarie Group Ltd. Предложение продукта повышается на фоне роста рисков долгового кризиса в Европе, который может подорвать мировую экономику. В исследовательской компании Euromonitor International Ltd. напоминают, что продажи кофе упали первый раз за 7 лет в 2009 году, когда в мире начался финансовый кризис.

Согласно опросу 13 трейдеров, проведенному Bloomberg, цены на кофе Робуста, которые уже упали на 9% в этом году, могут обвалиться еще на 8,5% (до $1,750/т) к 30 июню, что является самым низким уровнем с октября 2010 года.
 
Форум » Общий » Мировая экономика » Агропромышленный комплекс, переработка, продукты
Страница 1 из 6123456»
Поиск:




Украинская Баннерная Сеть
Copyright Serg © 2009-2016
Яндекс цитирования Rambler's Top100