Одной из причин роста цен экономисты называют подорожание ингредиентов на 40-60% за последний год, сообщает Газета.ру со
ссылкой на Los Angeles Times. Кроме того, свое влияние оказали падение
курса доллара, беспорядки в арабском мире, высокие цены на нефть и
плохая урожайность.
В текущем месяце компания PepsiCo заявляла, что цены на сок Tropicana
будут повышены на 8%, уже увеличена стоимость линии продуктов Minute
Maid от Coca-Cola.
Особо сильные изменения коснутся секции мясных продуктов. Сеть
фастфудов McDonald's предупреждает о повышении стоимости на гамбургеры.
Повышение спроса со стороны Китая, Индии и других развивающихся стран
также влияет на рост цен. Это связано с тем, что в этих странах
увеличивается средний класс, а значит, растет потребление протеина.
Согласно информации Всемирного банка, из-за высоких цен на еду в мире
стало на 44 млн. голодающих больше. Экономисты предупреждают, что цены
могут сохраняться на довольно высоком уровне весь год.
Американцы тратят чуть более 10% ежегодных доходов на еду, в других странах показатель составляет 30-70%.
