Специалисты из Кореи выяснили, что
употребление спаржи на 70% уменьшает количество активных форм кислорода и
уровень токсинов в клетках печени
Также при использовании в рационе листьев спаржи вдвое эффективней
начали действовать ферменты, которые помогают расщеплению спиртного и
продуктов его распада, передает vrach.tv.
Таким
образом, отмечают ученые, листья спаржи, которые обычно не используются
в пищу, могут помочь при похмелье и защитить клетки печени.
