Эксперты полагают, что цены на пшеницу и твердые зерновые вырастут на
15% - 40% по сравнению с периодом 1997-2006 гг. Ожидается, что цена на
растительное масло вырастет на 40%, а на молочные продукты — на 16-45%.
Авторы
доклада отмечают, что мировой спрос на мясо растет быстрее, чем на
другие виды сельскохозяйственной продукции. Они связывают эту тенденцию с
повышением доходов некоторых слоев населения в развивающихся странах,
что ведет к изменению их рациона питания. Об этом сообщает центр
новостей ООН.
В докладе сообщается, что Бразилия является наиболее
быстро развивающимся производителем сельскохозяйственной продукции.
Ожидается, что в период с 2010 по 2019 год объем производства в этой
стране возрастет на 40%. В Китае, Индии, Российской Федерации и Украине
производство продовольствия вырастет более чем на 20%.