Свойством выводить алкоголь из организма человека обладает обычная спаржа. Об этом свидетельствуют данные исследования корейских ученых из Национального университета Чеджу.
Южнокорейским ученым удалось доказать, что спаржа действует на организм человека подобно лекарственным препаратам, связывающим и выводящим продукты метаболизма этилового спирта.
Для того чтобы подтвердить свои догадки, корейские медики уже провели ряд опытов на лабораторных животных и с участием волонтеров.
В то же время диетологи советуют перед любым праздничным застольем вводить спаржу в рацион. При этом, по словам медиков, ее можно употреблять в пищу даже в сыром виде.
