Настолько просто: главные принципы продления молодости

Плохая новость: эликсир вечной молодости так и не изобретен. Хорошая новость: специалисты по антиэйдж-терапии уверяют, что реально омолодить нервную и сердечно-сосудистую систему помогут самые простые вещи. Главное - делать это каждый день. Итак...

Ходите пешком.
Доказано, что быстрая ходьба в течение 30 - 50 минут увеличивает приток крови в мозг на 15%. Врач-невролог Анна Горенкова поясняет, что регулярная стимуляция притока крови улучшает функции мозга, а именно память и концентрацию внимания. К тому же новая кровь очищает мозг от метаболических «отходов», таких как белок бета-амилоид. Этот белок, как уже было доказано ранее, участвует в развитии болезни Альцгеймера.

Читайте не меньше часа в день!
Манфред Гоголь, президент Немецкого общества геронтологии и гериатрии, рассказывает, что именно во время чтения происходит формирование новых синапсов - особых зон контакта между отростками нервных клеток и другими клетками организма. Если сказать проще, то, когда мы читаем, мозг тренируется в налаживании контактов с нашим телом. Причем совершенно необязательно читать что-то заумное и суперинтеллектуальное. Мозговая активность повышается, когда чтиво вас захватывает и вызывает яркие эмоции, и снижается, когда скучно. При этом не так важно, читаете вы электронную книжку или бумажный том, главное, чтобы не было проблем с глазами. Чрезмерное напряжение глазных мышц ухудшает внимание.

Ешьте клетчатку.
Она не только чистит организм от токсинов, но и стимулирует процесс обновления клеток эпителия внутренних органов и кровеносных сосудов. Об этом говорит новое исследование Национального института рака США. Больше всего клетчатки в цельнозерновых продуктах, орехах, овощах и бобовых. Чтобы стимулировать обмен веществ, достаточно съедать в день 10 - 15 граммов клетчатки. Например, стандартная порция вареной чечевицы содержит 8 граммов клетчатки. А 100 граммов миндаля - почти 9 граммов, чашка овсянки - 4 грамма, 100 граммов чернослива - около 6 граммов клетчатки (чернослив еще очень полезен для кишечника - очищает его от токсинов).

Пять «полезных» привычек, которые мешают жить и отнимают здоровье

1. Врач-дерматолог лондонской клиники Cranley Ник Лоу уже много лет ведет борьбу с... Мойдодыром! Доктор уверен, что большинство из нас слишком много моется. И эта, казалось бы правильная привычка к чистоте, напротив, ухудшает защиту нашего организма от инфекций и портит кожу. «Очень горячая вода в сочетании с жестким мылом может лишить кожу жиров, что приводит к сухости, образованию трещин и даже проникновению инфекции. Большей части из нас не обязательно тщательно мыться каждый день, во всяком случае используя химические средства гигиены», - рассказал ученый.

2. А вот профессор Университета Лафборо, сотрудник британского Центра исследования сна Джим Хорн считает, что для нормальной жизни вовсе не обязателен восьмичасовой сон. И, более того, у многих людей ежедневное «принуждение» себя ко сну вызывает ощущение хронической усталости. Доктор Хорн вообще считает, что надо спать, когда хочется, и сколько хочется, и необязательно ночью.

 «Короткий - от 4 до 15 минут - дневной сон по эффективности сопоставим с лишним часом ночного сна», - заявляет ученый. Хорн утверждает, что сотни лет назад распространенной практикой было разделение ежедневного сна на несколько сегментов и это более физиологично для человека.

 «Современное же представление, согласно которому просыпаться среди ночи плохо, может оказывать деструктивное воздействие на качество сна. Например, мы просыпаемся в три ночи и лежим, нервничаем, что не получается заснуть. А зачем себя мучить? Лучше просто встать и занять свой ум чем-нибудь отвлекающим, но вместе с тем расслабляющим, - порешать кроссворд или почитать книжку. А там, глядишь, тело и подскажет, что мы снова готовы ко сну», - полагает исследователь.

3. Оказывается, даже такая милая сердцам (и не только) многих людей привычка, как посидеть с журнальчиком в ватерклозете, отрешившись от суеты, вредна. И тут уже ученые стучат в дверь, мол, не засиживайся! Израильские врачи-проктологи опубликовали в журнале Digestive Diseases and Sciences исследования о вреде сидения на унитазе.

 «Более естественно отправлять естественные надобности на корточках, поскольку в таком положении требуется меньшее напряжение. Так снижается риск заработать геморрой или дивертикулез», - утверждают ученые.

4. А уборка дома, оказывается, приводит к повышению давления. И вовсе не из-за ползания с пылесосом под диван, а... от нервов. Самое же трудное - справиться с беспокойством, как же со все этим справиться и почему все такие свиньи! Уф... Согласно исследованию, опубликованному в журнале Psychosomatic Medicine, американские врачи, обследовав 100 работающих мужчин и женщин, пришли к выводу: у тех, кто брал на себя обязанности по уборке дома, на протяжении года было более высокое давление, чем у тех, кто доверял хозяйство супругам.

5. После сытного обеда полагается поспать! Оказывается, и этого делать не стоит. «Если расслабляться на диване после еды, больше вероятности, что съеденное вскоре обнаружится на вашей талии в виде новых жировых отложений», - предупреждает диетолог из Кембриджа Клэр Макэвилли. И добавляет, что самым калорийным приемом пищи должен быть завтрак. А обед более легким. Что же касается ужина, то вовсе необязательно заставлять себя не есть после шести. Эксперт считает, что даже если поужинать в 8 или 9 вечера, интенсивная 20-минутная прогулка избавит от риска набрать вес.

Что делать в отпуске для защиты от диареи и изжоги?

Если вместо песочных пляжей большую часть времени вы проводите в номере или уборной, значит вы стали жертвой самой популярной болезни отпуска — расстройства желудочно-кишечного тракта. Настало время предпринять меры по борьбе с недугом. Но готовы ли вы противостоять ему и, есть ли в вашей дорожной аптечке нужное лекарство?

Расстройства желудка не щадят ни детей, ни взрослых

 В 78% случаях люди вообще не берут с собой аптечку и ограничиваются только анальгином или аспирином. Такое явление специалисты объясняют психологией отпускника:  отправляясь на отдых, он думает только о хорошем и не ждет никаких неприятностей. Даже его организм резко расслабляется и перестает защищаться от болезней. А вот они как раз не дремлют и готовы обрушиться на отдыхающего в любой момент.

 Одна из самых распространенных напастей отпуска, наряду с ОРВИ, это расстройство желудочно-кишечного тракта (ЖКТ): диарея, метеоризмы, боли в желудке, изжога и другие недомогания. Они могут проявиться у любого человека, независимо от возраста и пола. Причинами болезней становятся экзотическая пища, акклиматизация, плохо вымытые овощи и фрукты, постоявшие на жаре салаты, злоупотребление алкоголем, глотание воды во время купания и многое другое, что неизменно сопровождает любой отдых.

 Опасность подстерегает также детей. Помимо обычных причин расстройства ЖКТ, у них ещё случается ферментативный срыв, когда пищеварительная система не справляется с повышенными нагрузками. Это происходит из-за повышенного аппетита после купаний: ребенок испытывает сильное чувство голода и всё время что-то кушает.

 Порой за обычным поносом от переедания скрывается кишечная инфекция. Риск заразиться ею есть не только на заграничных курортах, но и в нашей полосе страны. Поэтому под рукой всегда должны быть препараты, способные противостоять болезням.

Аптечка туриста — лучшая защита от недугов

 Опытные туристы и родители, отдыхающие с детьми, уже знают, что в дорогу нужно брать аптечку. Особенно, когда предстоит поездка заграницу. Многие медикаменты отпускаются там только по рецепту, кроме того ряд импортных лекарственных препаратов может вызывать побочные явления.

 Выбирать надо в первую очередь безопасные и проверенные средства, которые уже не раз вам помогали и вы точно знаете их действие. Чтобы не превращать аптечку в чемоданчик скорой помощи, сложите в неё только самое необходимое: лекарства от своих хронических заболеваний (астмы, диабета, аллергии и т.п.), обезболивающее и жаропонижающее. Отправляясь на отдых с детьми, обязательно положите в неё мази от царапин и пластырь. Отдых с вами — их любимое время для ссадин и ушибов. Также пригодятся кремы и спреи от насекомых.

 Ответственно отнеситесь к выбору  лекарственных средств от расстройств желудочно-кишечного тракта. Несмотря на то, что болезни ЖКТ имеют разные проявления (изжога, боли, понос), разные «области поражения» (желудок, кишечник) и присущи людям любого возраста, не обязательно брать в дорогу множество препаратов. Можно ограничиться например, таким препаратом как  Фосфалюгель. Он является универсальным и безопасным средством от разных недомоганий желудочно-кишечного тракта (изжоги, боли в желудке, пищевых и алкогольных отравлений) и показан к употреблению не только взрослым, но и детям, а также беременным женщинам. К тому же Фосфалюгель удобен при приеме, и детям нравится его привкус апельсина.

 Следуйте народной мудрости: «Предупрежден, значит вооружен». Раз уж вы знаете, какие болезни подстерегают вас в путешествии, подготовьтесь к встрече с ними. Тогда ваш отпуск пройдет на песочных пляжах, а не в номере.

Дозаторы с жидким мылом – переносчики бактерий

Эпидемиологи  уверены – мытье рук жидким мылом в общественных местах может быть опасно. Традиционно считается, что мытье рук теплой водой с мылом способно оградить от передачи патогенов, но как оказалось, это не так.

 Ученые констатируют: дозаторы жидкого мыла подвергаются заражению бактериями, когда человек дотрагивается до них немытыми руками. Особенно все запущено в медицинских учреждениях и общественных туалетах. Эксперты измерили уровень бактерий на поверхности рук учеников начальных школ и преподавателей до и после мытья рук обычным мылом и жидким мылом с дозатором.

 Оказалось, после использования жидкого мыла количество бактерий на руках детей и сотрудников школы возрастало в 26 раз. То есть риск передачи опасных бактерий вторичным поверхностям возрастает в разы.

Сон на боку «подарит» морщины, а на спине - проблемы с сердцем

Оказывается, по позе, который принимает человек во сне, можно узнать не только его характер, но и какие болезни ему грозят. Ученые проанализировали «плюсы» и «минусы» разнообразных позиций во сне. Итак:

* Спящим на боку:

- грозят морщины. В зависимости от того, на какой стороне вы спите, мимические морщины могут становиться глубже, ведь лицо вдавлено в подушку.

+ Зато данная позиция помогает при несварении, снижая остроту симптомов кислотного рефлюкса, часто проявляющегося в виде изжоги, заявляет профессор Джим Хорн из Исследовательского центра сна при Университете Лафборо.

* Любителям спать на спине:

-  могут грозить астма, храп, проблемы с сердцем и апноэ сна, констатирует физиотерапевт Сэмми Марго. В данном положении расслабляются и мышцы языка и челюсти. Отсюда - храп, в особенности у полных людей.

 Кстати, у людей, спящих на спине, понижается содержание кислорода в кровотоке. Они быстрее дышат и ткани тела лишаются кислорода, повышая вероятность развития респираторных недугов.

+ почувствуют облегчение при артрите и болях в суставах, поскольку это положение предполагает равномерное распределение веса без перегрузки какой-то одной области.

* «Поза эмбриона» (на боку с подогнутыми коленями):

- подарит боли в шее и головные боли.

+ помогает, если у человека болит поясница. Согнутый позвоночник позволяет разгрузить спину, снизив давление на диски и стимулируя восстановление. Но важно помнить: шея должна оставаться на одном уровне с телом. Для этого стоит правильно подобрать подушку, дабы она не была слишком высокой или плоской.

* Позиция «ложечек» (обнимая партнера, лежа лицом к его спине):

- вся ночь, проведенная в такой позе, «подарит» боли во всем теле. Она усиливает болевые ощущения, которые уже присутствуют. Нередко развиваются боли в плечах и спине. А вот, если вы спите на руке или груди партнера, болей в шее вам не избежать.

+ по словам ученых, помогает справиться со стрессом, поскольку дарит чувство защищенности. Доктор Джеймс Коан подтверждает: физический контакт позволяет снизить степень психологического напряжения у мужчин и женщин.

* Поза «загорающего» (на животе):

- приносит онемение в руках. Бывает, в таком положении человек начинает скрежетать зубами за счет увеличения нагрузки на зубы и смещения челюсти. Боли в шее тоже могут быть нередкими гостями. Но может помочь анатомический матрас.

+ оградит вас от храпа.

Дачный сезон открыт. Что положить в дачную аптечку

Проверить, не истек ли у прошлогоднего запаса лекарств срок годности.

Итак, что положить в аптечку:

 ! Из сердечных: нитроглицерин, валидол, корвалол.

 ! Обезболивающие и жаропонижающие:  анальгин, аспирин, парацетамол.

 ! Противоаллергические: супрастин, кларетин и др.

 ! Желудочные: фестал, мезим, линекс, полифепан, регидрон, смекта, активированный уголь, но-шпа.

 ! От ран и ожогов:  перекись водорода, зеленка, пластырь, вата, бинт, жгут, пантенол-спей, ранозаживляющие и дезинфицирующие салфетки.

 ! Репелент от клещей (а скоро и от комаров).

 ! Градусник.

 ! Если в семье есть гипертоники - тонометр.

 ! Обязательно: телефон местной скорой помощи, страховой полис (или его копию).

 По закону скорую медицинскую помощь должны оказывать и без полиса. Но как показывает практика, лучше такие документы всегда держать под рукой. Так же, как и небольшую денежку для ситмуляции работы "Скорой"...

А что вы всегда держите в аптечке?

Новое исследование онкологов - не всякий рак нужно лечить

И более того, провоцирует развитие вторичного рака! Сенсационное исследование представил специализированный американский медицинский журнал «Канцер» («Cancer»). Эксперты обвиняют врачей в том, что они нередко перестраховываются, назначая больным ранней стадией рака щитовидной железы (РЩЖ) распространенное при этой болезни лечение радиоактивным йодом.

А это, по мнению авторов материала, не только не повышает шансов на выживание пациентов, но подвергает еще и опасности вторичного рака.

Американская ассоциация по заболеваниям щитовидной железы рекомендует назначать радиоактивный йод внутрь выборочно - лишь больным с высоким риском рецидива рака. Тогда это лечение оправдано, поскольку уменьшает вероятность рецидива после операции по удалению опухоли щитовидной железы, отмечает один из авторов исследования, доктор Ian Ganly из Мемориального центра Слоуна-Кеттеринга по борьбе с раком (Нью-Йорк).

Однако данных того, что радиоактивный йод помогает больным с низким риском рецидива, нет. По данным Американского общества по борьбе с раком, больным с ранней стадией РЩЖ, как правило, достаточно хирургического удаления части или всего пораженного органа. После чего наступает нормализация работы органа.

Ученые проанализировали национальную базу данных США по раку щитовидки, в которой зарегистрированы около 37 тысяч случаев, описанных с 1973 по 2007 г. И чем активнее внедрялось после операционное лечение радиоактивный йодом, тем больше наблюдалось случаев возникновения вторичного рака - рака слюнных желез, в которых накапливается йод, и лейкозов.

По мнению авторов исследования, причинами назначения радиоактивного йода без необходимости служит незнание или непонимание врачами процессов, лежащих в основе этого лечения и возможных осложнений.

Врачи предупреждают: один кальян равен 20-ти сигаретам

Несмотря на то, что многие считают, что кальян курить безопаснее, чем сигареты, это вовсе не так. Шведские специалисты  уверяют, что потребители просто недополучают всей информации о вреде кальяна.

 В группе риска, в основном, молодые люди. Уверенные, что сигарета вреднее табака из кальяна, они порой злоупотребляют курением.  А между тем в табачном дыме из кальяна куда больше окиси углерода и других опасных канцерогенных, чем в дыме стандартных сигарет.

 Кстати, если отец в семье использует кальян ,вероятность того, что закурит ребенок повышается в восемь раз. Если мать – в семь раз. А если брат или сестра - и на 20 процентов и выше.

Парадоксальное открытие : жирная пища полезна для сердца

Они даже подвели научную базу под то, что жирная еда не такая уж вредная, а иногда даже может... практически спасти жизнь. Например, быстрее выздороветь после сердечного приступа. Во всяком случае с таким заявлением выступили исследователи из Университета Цинциннати. Они считают, что продукты, богатые жирами, дают силу сердечной мышце, снижая степень повреждений миокарда после сердечного приступа.

Эксперименты, как водится, проводили сначала на мышках. Ради благих целей науки, ученые искусственно спровоцировали у бедных грызунов сердечные приступы (устраивали им пытку кошкой, что ли?). После чего одну группу мышек посадили на низкокалорийную диету, а вторую - на жирную. И оказалось, что мыши-инфарктники, питавшиеся калорийными жирными продуктами, легче всех пережили приступ. Особенно ученых поразили животные, сидевшие на жирной диете всего сутки. При повторном обследовании постинфарктные поражения их сердец оказались аж на 70% меньше, чем у тех, кто ел диетический корм.

Доктор Лорен Хаар из Университета Цинциннати комментирует этот неоднозначный эксперимент:
- Полученные результаты говорят о том, что интенсивная и краткосрочная жирная диета сохраняет функцию сердца. Пока нам не ясно, за счет чего это происходит. Возможно, жирная пища обеспечивает организм энергией, помогая процессу заживления рубцов.

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

Тамара Огиева, врач-кардиолог:
- Да уж, эксперимент неоднозначный. Ведь жиры жирам рознь. Твердые животные жиры, содержащиеся в жирном, особенно жареном мясе, маргаринах не могут быть для сердечников полезны. Они повышают уровень «плохого» холестерина, делают сосуды вялыми и усиливают нагрузку на печень. Но и жесткие диеты мы после инфаркта не приветствуем.

Питание должно быть полноценным, дающим силы, энергию и радость (эмоции ведь тоже очень важны, чтобы восстановиться после инфаркта). А вот ненасыщенные жиры, которые содержатся в морской рыбе, растительных маслах, особенно оливковом, авокадо, действительно хорошо влияют на процессы восстановления миокарда после приступа. Но, конечно же, после сердечного приступа стиль питания лучше обсудить с лечащим кардиологом. Важно учитывать исходное состояние сосудов, гипертонию/гипотонию пациента. Кому-то мы даже рекомендуем съедать в день по кусочку хорошего сливочного масла.

Как не «убить» позвоночник лопатой?

МЫШЦЫ НАКАЧАНЫ, А СПИНА БЫСТРО УСТАЕТ...
У меня хорошо развиты спинные мышцы, я давно занимаюсь на тренажерах. И в спортзале вытягиваю любые нагрузки, а вот стоит пару часов покопаться на даче, просто с ног валюсь и спина болит. Родители даже обижаются, мол, симулянт здоровенный, помочь не хочет...

Олег.
- То, что вы качаете мышцы спины, - похвально! Но, увы, они совсем не предназначены для подъема тяжестей и работ в саду, например вскапывания грядок лопатой. Осилить такие нагрузки они могут только в команде с мышцами брюшного пресса. Также при подъеме тяжестей основная нагрузка должна приходиться не на поясницу, а осуществляться за счет сокращения мышц бедер, ягодичных и икроножных мышц.

Вот 5 правил подъема тяжестей:
Во время поднятия - никаких напряжений или сгибаний в спине. Оставляйте спину прямой. Должны работать только мышцы ног и сгибаться тазобедренные суставы.
Чем ближе вы подвинете или прижмете груз к туловищу, тем легче будет его поднять.
Брюшной пресс поможет вам не надорвать спину. В момент поднятия тяжести слегка напрягите мышцы живота - это сразу уменьшит нагрузку на поясницу.
Избегайте резких движений. Поднимайте и несите любую тяжесть плавно, будто у вас на руках любимая девушка.
Если нести груз надо не по прямой, а с поворотами, то поворачивайтесь всем телом - на ступнях. Не допускайте никаких скручивающих движений в пояснице.
 
 
У меня после катания на велосипеде стала сильно болеть поясница. Особенно при наклонах. Вот гадаю: то ли это спина, то ли почки простудил, то ли просто мышцы потянул. Есть ли симптомы, по которым это можно понять. Чем можно помочь самому и как обследоваться?

Павел.
- Чтобы «оседлать» велосипед без проблем, нужен очень мощный мышечный каркас спинных мышц, которые защищают позвоночник. Если его нет, езда на велосипеде, особенно на современном, потенциально вредна для поясницы.
Ведь во многих спортивных и горных байках посадка «наездника» близка к спортивному гонщику, то есть тело согнуто практически под прямым углом. Поэтому длительные велогонки до седьмого пота для проблемной и слабой спины не приветствуются. Особенно если вы не тренируетесь регулярно, а колесите только весной-летом в парке.
В вашем случае необходимо действительно разобраться, это проблема позвоночника или внутренних органов, в том числе почек или простаты. Самостоятельно и заочно вы это сделать не сможете. Желательно сделать УЗИ органов малого таза и рентген поясничного отдела.

ПОЧЕМУ ПОЗВОНОЧНИК ЗАТЕКАЕТ ПО УТРАМ
У меня постоянно болит спина, особенно по утрам. И сильно затекает, так, что подолгу надо раскачиваться, чтобы встать. Травм и ушибов позвоночника не было, сколиоза тоже. Но боль есть, и как с ней бороться?

Анна, 25 лет.
- Причиной болей в спине может быть не только остеохондроз, но и воспалительные поражения. Именно такие болезни в виде сакроилеита или других ревматических болезней проявляются затеканием и болями в том или ином отделе позвоночника по утрам.
Часто люди описывают это как ощущение утренней скованности. Кажется, ваши симптомы похожи на такое состояние. Поэтому рекомендую вам обследовать свой позвоночник с помощью магниторезонансной томографии (МРТ) и сходить к врачу-ревматологу.

Как быстрее восстановить микрофлору и избавиться от гадости в мясе и рыбе

Мы - поколение взращенное в 80-х годах на антибиотиках, которыми пичкали нас при любом чихе. Наши дети теперь растут на мясе и рыбе, которую также от души накачивают антибиотиками, чтобы болели меньше и росли быстрее. А между тем, ученые с ужасом замечают - антибиотики просто перестают помогать при действительно серьезных проблемах: бактериальных инфекциях, воспалениях, послеоперационных осложнениях. И все потому, что человечество злоупотребляет в их применении. Но проблема еще и в том, что антибиотики пагубно действуют на нашу микрофлору. Как же побыстрее от них избавиться?

Как правило антибиотики, которые вам выписывали, выводятся через сутки или трое (в зависимости от класса сложности). Выводятся они естественным путем - с мочой. Но помочь почкам отфильтровать таблетки побыстрее, можно.

Например, пить побольше молока. Если у вас лактазная непереносимость, то кефир или ряженку. Кроме того, кисломолочные продукты, особенно, «Наринэ» помогут восстановить сбитую антибиотиками микрофлору. Некоторые ученые считают, что выводить из организма антибиотики помогает пшенная каша. Но не на молоке, а обычная - на воде.

- Избавиться от вредных «добавок» в мясе сложновато, но можно, - говорит наш эксперт, к.м.н., врач-диетолог Марина Копытько. - Для этого нужно поварить мясо минут 20, слить этот бульон, наполнить кастрюлю чистой водой и варить еще полчаса. Тогда бульон будет не только «обезврежен», но и диетически куда полезнее. Рыбу также лучше отваривать или готовить на пару, а не жарить.

- Чтобы очистить организм от всех ненужных веществ, в том числе антибиотиков, нужно попить сборы трав, например, «Мочегонный №2» или «Желчегонный №2», - советует профессор, руководитель Института фитотерапии Владимир Корсун. - После болезни рекомендуется пить травяной чай несколько дней день по вечерам. Желательно начинать это делать за два дня до полнолуния и пить еще две недели после. А в общем и целом полезно это будет всем раз в неделю.

Диетологи осудили диеты без животных жиров

Неважная новость для вегетерианцев и примкнувших к ним поборников безжировых диет. Ученые предупреждают: нехватка в организме животных жиров и жирных кислот может сыграть злую шутку со здоровьем. И даже реально сократить жизнь!

Как показали самые последние исследования, отказ от мяса и продуктов животного происхождения не снижает (как думают «овощееды»), а, напротив, увеличивает склонность к атеросклерозу сосудов и даже риск жизненно опасных тромбозов.

Ученые проанализировали десятки научных статей, опубликованных по теме биохимии вегетарианства за последние 30 лет. На первый взгляд кажется, у мясоедов можно насчитать больше факторов, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Однако на практике оказывается, что у вегетарианцев в рационе не хватает важных питательных веществ – железа, цинка, витамина В12, жирных кислот омега-3 и омега-6.

Действительно, вегетарианская диета способна обеспечить в достаточном количестве белками, но не жирами и жирными кислотами, рассказывает исследователь Дуо Ли. В итоге у тех, кто не ест мяса, в крови отмечается повышенный уровень гомоцистеина и пониженные уровни липопротеинов высокой плотности, то есть «хорошего» холестерина. Оба этих показателя являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, пишет The Times of India.

Потому тем, кто по каким-то причинам исключает из своего меню мясные блюда, диетологи советуют обязательно есть два-три раза в неделю рыбу жирных пород (семгу, скумбрию), грецкие орехи (в них много кислот омега-3), яйца и молочные продукты.

Топ продуктов, из которых можно добыть гормоны счастья

- Сразу предупреждаю - продукты «счастливые» гормоны не содержат, они лишь помогают организму отрегулировать обмен веществ, улучшить выработку нужных гормонов, в том числе и радости, - говорит к. м. н., врач-невролог Виктор Косс. - И если у человека есть какие-то гормональные сбои, проблемы с щитовидкой или диабет, увлекаться «радостными» продуктами нужно очень и очень аккуратно. Только после совета с врачом.

А если вкратце, то здоровым людям вполне реально найти в еде свое счастье. Есть группа продуктов, что способствуют выработке эндорфина и серотонина. На втором месте - продукты, содержащие витамины группы В, отвечающие за наш иммунитет и доброе самочувствие. И третье занимают продукты с низким гликемическим индексом, например, те же отруби, яблоки. Но остановимся на тех продуктах, которые реально помогают выработке веселых гормонов.

1. Сыр

Лондонские ученые составили рейтинг продуктов счастья. И сыр стоит едва ли не на первом месте! И хотя, по суровому убеждению диетологов, полезен для фигуры может быть лишь маложирный сыр, ученые уверяют: аминокислоты триптофан и L-фенилаланин - именно то, что нужно нашему мозгу, чтобы выработать гормоны удовольствия - эндорфины. Причем, по классификации системы Mood food, самым «счастливым» сыром является рокфор.

2. Мясо птицы

Тут ученые в очередной раз пересекаются с диетологами и сходятся во мнении - птичье мясо не только для фигуры польза, но и для радости. Особенно много важного белка и нужных аминокислот содержится в мясе цыпленка и индейки.

3. Зелень

Не только петрушка, укроп и прочие салаты, но и вообще все зеленые овощи-фрукты, начиная с редьки и заканчивая киви.

- По китайскому учению, радость - это энергия огня, - говорит Виктор Косс. - Но подпитываться она должна «деревом», то есть зелеными плодами. В принципе отражение этой мудрости можно найти и в традиционной западной медицине - недаром среди продуктов счастья так много зеленых. Ведь в них больше витаминов и аминокислот, необходимых для хорошего обмена веществ и правильной выработки гормонов.

4. Шоколад

С каждым годом шоколад набирает все больше очков популярности. Ученые не устают повторять, что шоколад полезен не только для сосудов, но и для зубов! Но и на самом деле доказано, что вещества, входящие в состав какао-бобов, действительно могут работать как антидепрессанты, стимулируя выбросы эндорфинов.

НО! Не переусердствуйте, чтобы не навредить фигуре. Восполнить запасы микроэлементов и других полезных веществ помогут 30 граммов черного шоколада. Это без-опасная доза для фигуры даже самых худеющих особ.

5. Бананы и макароны

Бананы наряду с мясом - рекордсмены по содержанию витаминов группы В. Они ответственны за наш иммунитет и - как следствие - хорошее самочувствие, блестящие волосы и здоровую кожу. А в макаронах твердых сортов пшеницы - низкий гликемический индекс. Говоря проще, они не поднимают уровень сахара в крови, но очень бодрят.
 
 
КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА
Главное, чтобы было красиво

- Можно в список этих продуктов добавить еще много других, - говорит к. м. н., врач-диетолог Марина Копытько. - Например, соевый сыр тофу - чуть ли не рекордсмен по содержанию триптофана, благодаря которому и вырабатывается в организме гормон радости допамин. Или цветные фрукты - цитрусовые и помидоры, в которых, помимо витамина С, содержатся еще и витамины группы В, а также ликопин (в помидорах).

Часто мы, диетологи, советуем не просто правильно сбалансированную еду, а красиво оформленную. То есть чтобы пища вызывала не только вкусовые приятные ощущения, но и чисто эстетические, доставляла удовольствие при одном только взгляде на нее. Тогда радость будет идти не только изнутри.

КСТАТИ
А кому еды для мозга?

Ученые все время дают нам новые рецепты, как избавиться от умственного затмения и помочь мозгу при усталости. Вот лишь несколько весенних советов, как улучшить память и кровообращение в мыслительном органе:

Грецкие орехи и рыба. Недаром эти орешки даже выглядят как наш мозг. Словно подсказывают - ешьте нас, и память будет лучше! А фосфор из рыбы обладает очень хорошим действием на механизмы памяти.

Морковь стимулирует обмен веществ, в том числе и в мозге. Поэтому, если нужно что-то выучить или запомнить сложные цифры, съешьте тарелочку тертой моркови с растительным маслом или со сметанкой (как известно, полезный каротин хорошо усваивается только с растительными жирами).

Ананасы (без шампанского!) тоже способствуют лучшему запоминанию. Как и вкусные бананы.

Черника улучшает мозговое кровообращение. Желательно есть ее в свежем виде. Но сойдут и замороженные ягодки во вкусном смузи (смеси ягод и, например, йогурта или сока).

Поддержим иммунитет – 10 полезных вещей на лето

У всех свои планы на грядущее лето: кто-то уже привычно отправится отдыхать в Турцию; кто-то на дачу выращивать овощи - фрукты; а кому-то суждено будет провести все теплые и солнечные дни в душном офисе. Но как бы там ни было, главное в это время не забыть укрепить свою иммунную систему, ведь потом нас опять ждем зима.

Так что же нужно успеть сделать летом? Татьяна Алихашкина, терапевт, врач высшей категории, заместитель заведующего поликлиникой №1 НМХЦ имени Пирогова, на открытии клуба «Оциллобус», объединяющем и профессионалов,  и всех, кто заботится о своем здоровье, прокомментировала основные «сезонные советы».

Итак, не забудьте этим летом:

1. Походить босиком по траве (в области стоп располагается очень много активных точек, поэтому прогулки босиком обеспечивают естественный массаж, активизируют работу органов и систем, укрепляющих защитные силы организма).

2. Поплавать в открытом водоеме (плавание очень полезно для позвоночника, органов дыхания, улучшает микроциркуляцию крови и оказывает успокаивающее действие на нервную систему).

3. Покататься на роликовых коньках (катание на роликах тренирует вестибулярный аппарат, улучшает ориентацию в пространстве).

4. Покататься верхом на лошади (это поможет снять стресс и очень полезно для нервной системы).

5. Придумать новый рецепт свежевыжатого сока (соки, не содержащие консервантов и не прошедшие тепловую обработку, насыщают организм множеством витаминов и микроэлементов, что способствует укреплению организма).

6. Совершать длительные пешеходные прогулки (такие прогулки (5-7 км или 10 тысяч шагов) рекомендованы всем – в том числе пациентам с заболеваниями сердечнососудистой системы, они тренируют сердце, закаливают и улучшают обменные процессы).

7. Покататься на велосипеде (велосипедные прогулки укрепляют сердечную мышцу и способствуют восстановлению защитных сил организма).

8. Принять солнечную ванну (пребывание на солнце в утренние и вечерние (после 5-6 вечера) часы полезно для кожи, стимулирует выработку витамина D и укрепляет защитные силы организма).

9. Сходить в поход (такого рода путешествия способствуют снятию стресса и обогащению организма кислородом).

10. Собрать и съесть пять стаканов земляники (земляника богата витамином C и микроэлементами, она укрепляет защитные силы организма и защищает его от вирусных атак).

Кстати, летом, радуясь жизни, многие забывают не только о том, что нужно укреплять свое здоровье, пока есть такая возможность, но и о том, что в это время года вообще можно заболеть. И зря! Подцепить, к примеру, ОРВИ можно даже в своем родном офисе (виной всему кондиционеры), но за границей захворать еще проще.

По статистике, самыми распространенными недугами туристов являются разнообразные ЛОР заболевания и ОРВИ, на втором месте – солнечные ожоги, не менее часто путешественники сталкиваются с укачиванием в транспорте. А вот экзотический отдых редко обходится без желудочных проблем и отравлений (наш организм далеко не всегда положительно относится к экзотической пище). Поэтому, отправляясь в отпуск, лучше уж выделить в чемодане место для дорожной аптечки.

Что положить в дорожную аптечку:

- средства от простуды,

- обезболивающие и жаропонижающие,

- средства от насморка,

- средства от аллергии,

- средства наружного применения (карандаш зеленки, бинты, бактерицидные салфетки, антисептик, вату и т.д.),

- средства от укачивания,

- средства для лечения желудочно-кишечного тракта,

- средства по рецепту врача (например, препараты для лечения хронических заболеваний).